Diese (und gefühlt hundert weitere) Fragen beschäftigten unsere Lehrlinge in den vergangenen Wochen. Aus Restaurant, Küche, Rezeption und Spa kamen die unterschiedlichsten Ideen zusammen – und gemeinsam entstand daraus ein ganz besonderes Projekt: das „Next Generation“-Wochenende.
Die Vorbereitungen
Am 23. September 2025 startete im Theater unser allererstes Meeting zum „Next Generation Day“. Erste Ideen wurden gesammelt, Aufgaben verteilt und Pläne geschmiedet. Von da an trafen sich unsere 13 Lehrlinge wöchentlich, um Fortschritte zu teilen und nächste Schritte festzulegen.Das Besondere daran: Sie durften alles selbst entscheiden und organisieren. Natürlich standen Marketing und HR jederzeit unterstützend bereit – aber die Bühne gehörte ganz klar den Lehrlingen.
Das Wochenende
Der Gedanke hinter „Next Generation“ ist eigentlich ganz einfach – und gerade deshalb so schön:
Die Eltern unserer Lehrlinge sollten Moar Gut einmal so erleben, wie ihre Kinder es täglich tun. Den Arbeitsplatz sehen. Die Menschen kennenlernen. Spüren, wie sich der Alltag im Resort anfühlt.
Im Laufe des Tages reisten die Familien an. Erster Programmpunkt: eine persönliche Hotelführung – selbstverständlich von einem unserer Lehrlinge geführt. Danach ging es weiter zum Aperitif an die Seebar, wo sich alle Lehrlinge einzeln in einer kleinen Präsentation vorstellen durften. Zudem genossen unsere Abteilungsleiter:innen den Abend mit den Familien für einen Austausch und gemütlichen Gesprächen.
Die Aperitifs? Eigenkreationen unserer Servicelehrlinge, versteht sich!
Und auch die herzliche Begrüßung durch Familie Kendlbacher durfte natürlich nicht fehlen. Für sie war es etwas ganz Besonderes, die Eltern persönlich am Moar Gut willkommen zu heißen.
Nach einem feinen 6-Gänge-Abendmenü und einem gemütlichen Ausklang an der Bar ging es für die Eltern in ihre Suiten. Der Sonntag wurde noch entspannt bei einem Genussfrühstück und – wie sollte es anders sein – bei einem wohltuenden Day-Spa-Besuch verbracht.
Die Abteilungen
Jede Abteilung durfte kreativ werden und eigene Ideen einbringen. Der Fantasie waren keine Grenzen gesetzt – und umgesetzt wurde alles von den Lehrlingen selbst.
Lisa, Lehrling zur Hotel- und Restaurantfachfrau, erzählt: "Vor allem für uns Lehrlinge war es eine große Chance zu zeigen, was wir schon alles gelernt haben. Ich finde es von den Chefs richtig cool, dass sie uns das ermöglicht haben. Danken möchte ich ihnen für ihr Vertrauen, da wir alles alleine geplant haben. Ein besonderes Highlight waren für mich die vielen glücklichen Gesichter. Nicht nur von uns Lehrlingen, sondern auch von den Eltern und Chefs!"
Ein kleiner Einblick in das, was unsere Lehrlinge vorbereitet haben:
- individuelle Anreisemail mit allen wichtigen Infos
- Anreisegeschenk & persönliche Willkommenskarte
- Aperitifkreationen und Tafelgestaltung an der Seebar
- Präsentationen zur Vorstellung der Lehrlinge
- Abendmenü samt Getränkeempfehlungen
- Tischkoordination
- Und vieles mehr!
Elisabeth aus unserer HR-Abteilung, die alle Lehrlinge und Praktikant:innen begleitet, meint dazu: "Ganz besonders war es zu sehen, wie stolz die Eltern auf ihre Kinder waren. Vor allem, wenn sie die Entwicklung in den letzten Jahren reflektiert haben. Außerdem möchte ich ein großes Lob an unsere Lehrlinge aussprechen, die mit so viel Herzblut und Einsatz dieses Wochenende zu dem gemacht haben, was es war. Ihr seid spitze!"
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