moar gut Logo moar gut Logomoar gut Logo
    • Suiten & Preise
    • Angebote
    • Kurzfristige Angebote
    • Inklusivleistungen
    • Wissenswertes – FAQ
    • Gutscheine
    • Urlaub anfragen
    • Online buchen
    • Moar Erlebnisse
    • Babywelt
    • Kinderwelt
    • Teenies
    • Programme & Kurse
    • Kulinarik
    • Gastgeber & Philosophie
    • Nachhaltigkeitssiegel
    • Impressionen
    • Blog
    • neu am moar gut
    • Jobs & Karriere
    • Wärmewelt
    • Wasserwelt
    • Behandlungen
    • Kids & Teens
    • Fitness
    • Tierpatenschaft
    • Kleintierbauernhof
    • Reitferien
    • Moar Gut Alm
    • Sommeraktiv
    • Winteraktiv
    • Reiten
    • Fitness
    • Berg Gesund
    • Kletter- und Sporthalle
    • Umgebung & Ausflugstipps
    • Ladl by Sport2000
Erdbeere küsst Limette
  • de
  • en
Gutscheine Anfragen
  • Anreise
  • Kontakt
  • Gutscheine
  • Anrufen
  1. Hotel Moar Gut
  2. Blog
  3. Erdbeere küsst Limette 2016-06-14 16:54:45
14. Juni 2016

Erdbeere küsst Limette

Die Kombination ist unschlagbar: fruchtige Erdbeeren mit spritziger Limette. Daraus wird eine leckere Sommer-Marmelade für die ganze Familie!

ERDBEERE KÜSST LIMETTE


Zutaten:

2 kg      heimische Erdbeeren
1 kg      1:2 Gelierzucker
125 ml  Saft aus frischen Limetten + Zesten
15 g      Pectine
2 Pk.     Vanillezucker

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Mit Gelierzucker, Zucker und Pektinen verrühren. Limettensaft zugeben.
Unter Rühren aufkochen und vier bis sechs Minuten kochen (sprudelnd). Fruchtstücke nach Belieben pürieren oder, wie Oma Maria es macht, mit dem Rührbesen zerkleinern.

Als Probe einen Tropfen auf einen kalten Teller geben. Wenn sie fest ist, ist die Marmelade schon fertig. In sterile Gläser abfüllen.

Zwei Geheimtipps von unserer Carina, Chef de Partie am Moar Gut:
- damit die Erdbeeren nicht so leicht anbrennen empfiehlt es sich, die Früchte/Zuckermischung über Nacht zu marinieren.
- um die leuchtende Farbe zu erhalten unbedingt die Marmelade einfrieren!

Zurück

TAGS – Home, Advent, Aktivurlaub, Bauernhofurlaub, Event, Familienurlaub, Frühling, Herbsturlaub, Luxusurlaub, Rezepte, Wellness, Winterurlaub, Wissenswertes
<< voriger Beitrag nächster Beitrag >>

BLUMENSAMEN-HERZEN ZU MUTTERTAG

Weiterlesen

BLUMENSAMEN-HERZEN ZU MUTTERTAG

Neu am Moar Gut: HOCHGARTL SUITEN

Weiterlesen

Neu am Moar Gut: HOCHGARTL SUITEN

4. Grossarler Genussgipfel

Weiterlesen

4. Grossarler Genussgipfel

Familien Natur Resort Moar Gut

Moargasse 22 | AT-5611 Großarl
Tel. +43 (0)6414/318 | Fax +43 (0)6414/318-44
info@moargut.com

Moar Gut Familien Natur Resort Logo

Service

  • Lage & Anreise
  • Blog
  • Jobs & Karriere
  • Newsletter
  • Prospekte
  • Urlaub anfragen
  • Bewertungen
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Datenschutzeinstellungen
  • AGB
vioma GmbH
  1. Facebook
  2. YouTube
  3. Instagram
  4. Weblog
  5. Tripadvisor
  6. Pinterest
  7. Linkedin

Datenschutzeinstellungen

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Durch erneuten Aufruf des Consent-Dialogs können Sie Ihre Einstellung jederzeit ändern. Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

Hier können Sie verwendete Tags / Tracker / Analyse-Tools individuell aktivieren und deaktivieren.

DatenschutzhinweiseImpressum